| • |
عضو المهمة العلمية لمعهد BGVV الألمانى الممنوحة من هيئة DAAD الألمانية عام 1994 لمدة شهرين. |
| • |
عضو المهمة العلمية لمعهد BGVV الألمانى لمدة ثلاث شهور عام 2000 الممنوحة من وزارة التعليم العالى المصرية. |
| • |
عضو المهمة العلمية لجامعة برلين التكنولوجية الألمانية لمدة ثلاث شهور عام 2001 الممنوحة من وزارة التعليم العالى المصرية |
| • |
عضو المهمة العلمية لجامعة برلين التكنولوجية الألمانية الممنوحة من هيئة DFG الألمانية لمدة شهرين عام 2003م. |
| • |
عضو المهمة العلمية لجامعة برلين التكنولوجية الألمانية لمدة 15 يوم خلال شهر أغسطس 2005. |
| • |
عضو المهمة الرسمية لجامعة قناة السويس في الفترة من 22/4 حتى 29/4/2007 للمجر لتوقيع عدد من الاتفاقيات العلمية مع عدة جامعات مجرية للتعاون العلمي وتبادل الوفود الطلابية وكذلك أعضاء هيئة التدريس مع تبادل الخبرات الفنية في مجالات التعليم الالكتروني ومنح الدرجات المشتركة والتعليم غير التقليدي |
| • |
المشاركة فى العديد من المؤتمرات العلمية فى مجال الغذاء والتغذية المنعقدة على المستوى المحلى والدولى. |
| • |
المشاركة فى المؤتمر العلمى فى الاقتصاد المنزلى المنعقد بجامعة الملك عبـد العزيـز بجـده 4-6/10/2004 |
| • |
المشاركة فى مؤتمر تطوير التعليم الجامعى في مركز المؤتمرات بالقاهرة عام 2000. |
| • |
المشاركة فى مؤتمر الأمن والتكنولوجيا المنعقد فى الشارقة دولة الإمارات العربية فى الفترة من 6-8 نوفمبر 2006م. |
| • |
المشاركة فى المؤتمر السعودى الرابع للغذاء والتغذية بمدينة الرياض فى الفترة من 11-13 ديسمبر 2006. |
| • |
المشاركة فى مؤتمر سلامة الغذاء والمنعقد بمركز المؤتمرات بدبى بدولة الإمارات فى الفترة من 19-22/2/2007م. |
| • |
له أكثر من 45 بحثاً علمياً منشوراً فى مجلات عالمية ومحلية ومؤتمرات عالمية ومحلية. |
| • |
حائز على جائزة أحسن بحث منشور فى المجلات العلمية العالمية فى مجال الأغذية عام 1994م من جمعية تكنولوجيا الأغذية الهندية. |
| • |
الإشراف على 47 رسالة دكتوراه وماجستير فى مجال الغذاء والتغذية فى مصر وخارجها. |
| • |
مناقشة 55 رسالة دكتوراه وماجستير فى مجال الغذاء والتغذية بالجامعات داخل مصر وخارجها. |
| • |
إعداد وتنظيم المؤتمر العلمى الأول لكلية التربية النوعية ببورسعيد بعنوان: "دور كليات التربية النوعية فى مشروع تطوير التعليم الجامعى بمصر" فى الفترة من 13/4/2005 حتى 14/4/2005م. |
| • |
إعداد وتنظيم المؤتمر العلمى الثانى لكلية التربية النوعية ببورسعيد بعنوان "منظومة البحث العلمى فى مصر التحديات- المعايير- الرؤى المستقبلية" فى الفترة من 19-20 أبريل 2006م. |
